詳細介紹
食品保鮮冷庫安裝產品詳情:
保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的種貯藏方式。保鮮技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。
現代冷凍機械的出現,使保鮮技術可以在快速凍結以后再進行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質。技術*:冷迪系列冷庫采用無霜速凍冷庫制冷方式,配置壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦智能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀*的制冷技術。
食品保鮮冷庫安裝材料新穎:
庫體采用硬質聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發泡工藝次灌注成型,可制成各種長度、規格,以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。保鮮冷庫面板種類有彩鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等,裝拆方便。
保鮮冷庫板壁全部采用統模具生產,經內部凹凸槽連接,裝拆搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。
食品保鮮冷庫維修適用廣泛:保鮮庫庫溫分別是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。并可實現庫雙溫或多溫,滿足不同用戶的需要。
食品凍藏*貯存標準:
冷間名稱 室溫(℃) 相對濕度(%) 適用食品范圍
冷卻間 0 肉、蛋等
冷凍結間 -18~-23 肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚、蝦等
-28~-30
冷卻物冷藏間 0 85~90 冷卻后的肉、禽
冷間名稱 室溫(℃) 相對濕度(%) 適用食品范圍
保鮮冷庫 -2~0 80~85 鮮蛋
保鮮冷庫 -1~1 90~95 冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍等
保鮮冷庫 0~2 85~90 蘋果、梨等
保鮮冷庫 2~4 85~90 土豆、橘子、荔枝等
保鮮冷庫 1~8 85~95 柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等
保鮮冷庫 11~12 85~90 香蕉等
凍結物冷藏間 -15~-20 85~90 凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等
冷凍庫 -18~-23 90~95 凍魚、蝦等
貯冰間 -4~-10 塊冰
冷迪大中小型冷庫的選購:
1.冷卻間:用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品,進行冷卻或預冷。 加工周期般為12~24h,產品預冷后溫度般為4℃。
2.凍結間:用于需要凍結的食品,由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃,加工周期般為24h。
3.冷卻物冷藏間:又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
4.凍結物冷藏間:又稱低溫冷藏間,主要貯藏經凍結加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5.冰庫:又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度,應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。
如果您有任何保鮮冷庫設計,施工,選型,售后服務方面的問題,歡迎您隨時,我們將在*時間給您回復?。?!
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